主料:豆腐200克,面粉15克,鸡蛋1个,精盐2克,调料酱油10克,豆油10克
做法
1、把豆腐切成5毫米的方块,控出水后撒上精盐。
2、把蘸上面粉和鸡蛋的豆腐煎成金黄色,放到盘子里跟调料酱一起端出。
主料:豆腐200克,面粉15克,鸡蛋1个,精盐2克,调料酱油10克,豆油10克
做法
1、把豆腐切成5毫米的方块,控出水后撒上精盐。
2、把蘸上面粉和鸡蛋的豆腐煎成金黄色,放到盘子里跟调料酱一起端出。
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