主要价值
叶纤维可编制席、帽等工艺品；嫩芽可食；根与果实入药，有治感冒发热、肾炎、水肿、腰腿痛、疝气痛等功效；鲜花可提取芳香油。[2]
露兜树果实怎么吃
药用价值
露兜树的根可治感冒发热、眼热疼痛；叶芽可治烂脚；果可补脾胃、固元气、解酒毒．主治肝热虚火、肝硬
化腹水、中暑等，并有降血糖功效；果核治睾丸炎及痔疮。
药用：性味：甘、淡、凉。效用：叶：发汗解表，清热解毒，利尿。根：治感冒发热，肾炎水肿，尿路感染、结石，肝炎，肝硬化腹水，眼结膜炎；果：治痢疾；咳嗽；果核：治睾丸炎，痔疮。孕妇忌服。
露兜果的适合人群
一般人群均可食用露兜子
1.特别适宜身热烦躁者、肾炎、高血压、支气管炎、消化不良者；
2.患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食露兜子，发烧及患有湿疹疥疮的人也不宜多吃。
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露兜果的食疗功效
露兜子味甘、微酸、性平，入胃、肾经；
具有止渴解烦，健脾解渴，消肿，祛湿，醒酒益气的功效；
可用于消化不良、肠炎腹泻、伤暑、身热烦渴等症，也可用于高血压眩晕、手足软弱无力的辅助治疗。
挑选露兜果
挑选露兜子要注意色、香、味三方面：果实青绿、坚硬、没有香气的露兜子不够成熟，色泽已经由黄转褐，果身边软，溢出浓香的便是果实成熟了，捏一捏果实，如果有汁液溢出就说明果实已经变质，不可以再食用了。
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整个露兜果怎么保存
露兜果就是山菠萝
如果买回来的露兜果暂时不准备吃，大家可以尝试这样来保鲜，将露兜果放在萝筐或类似的通风容器内，里面最好再铺些竹叶或碎纸。然后将其存放在阴凉通风处，推荐温度在11～13摄氏度左右。因露兜果还没有切开，按此法即可保存较长时间。
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已经削皮的露兜果怎么保存
吃剩下的露兜果相对来说更难保存，因为露兜果已经削了皮，果肉与空气直接接触了。为防止露兜果变质，我们可以将露兜果整个泡在盐水中，这样既可以阻挡露兜果与空气的接触，又提升了露兜果的口感，实在一举两得。但是这种保鲜法的效果不持久，大家还是要赶快将露兜果消灭掉。
如果怕麻烦，可将露兜果直接放入冰箱保存，如果是已经切开的露兜果，为了防止水果在冰箱中串味，建议将菠萝放入保鲜盒或用保鲜膜包好后再冷藏。
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露兜果能直接吃吗
不能。
露兜果是具有毒性的热带水果，在食用之前需要在盐水中浸泡半小时以上。
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露兜果怎么吃
露兜果应该很多人都没有听过和见过，露兜果的形状和菠萝相似，俗称露兜果，食用的时候也需要现在盐水中浸泡，下面来具体看看露兜果的食用方法。
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1、露兜果可以泡水后再吃
露兜果是一种带有毒性的热带水果，在食用以前如果不处理，食用以后会出现中毒，拉肚子和肚子疼就是最明显的症状，大家可以把采回来的露兜果放在淡盐水中进行浸泡，浸泡的时间不能少于半个小时，这样就能让露兜果中的毒素去掉，再食用也就比较安全了。
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2、露兜果可以榨汁食用
把露兜果制成果汁饮用也是比较安全的一种食用方法，大家可以把露兜果去掉外皮，然后直接放在料理机中制成果汁，在饮用时加入少量的蜂蜜或者冰溏会让它的味道更加色，也不会出现中毒的症状。
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3、露兜果可入药后食用
露兜果是一种可以入药的水果，它入药以后可以补脾健胃，也能固元气，清除体内毒素，对伙在的肝热虚炎以及肝硬化等病都有很好的治疗功效，另外在夏天食用还能预防中暑的发生。再就是露兜果中有一些可以促进胰岛素再生的物质，糖尿病人食用以后能起到降血糖的作用。不过露兜果略带du性，入药后的用法与用量一定要听从中医师的医嘱。
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4、露兜果可以煮汤食用
因为露兜果药味:甘、淡、凉，所以煮汤比较好。露兜树的根可治感冒发热、眼 露兜树热疼痛;叶芽可治烂脚;果可补脾胃、固元气、解酒毒.主治肝热虚火、肝硬化腹水、中暑等，并有降血糖功效;果核治睾丸炎及痔疮等。
