广东炒香拉面 怎么做

广东炒香拉面 怎么做

首页维修大全综合更新时间:2023-10-01 02:23:19

广东炒香拉面 怎么做

食材用料:胡萝卜100g,酱油适量,猪肉100g,柿子椒100g,白菜100g

做法步骤:

步骤1

将胡萝卜、白菜、青椒切丝,蘑菇切片

步骤2

将青椒先灼一下,因为青椒比较不易熟,先灼一下方便之后爆炒

步骤3

准备工作3:将猪肉切丝,倒入酱油、地瓜粉拌匀腌制10分钟

步骤4

锅中烧开水,下拉面煮开,再老七放入盛满冷水的大碗中。(这么做的目的是避免拉面结块,而且面条会更Q)

步骤5

锅中热油,将腌制好的猪肉炒熟备用

步骤6

锅中热油,将切好的蔬菜下锅爆炒备用。(记得放盐)

步骤7

再次在锅中倒入一定量的油(这是一定要有多,炒面才不会粘锅,才会好吃),将拉面捞出爆炒

步骤8

加入酱油上色,量可依据个人喜好,也可以加入不同的酱料

步骤9

依次加入炒好的蔬菜、猪肉翻炒两下即可出锅

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