莲子银耳汤的做法

主料：水发银耳200克、干莲子30克。

银耳莲子羹

调料：冰糖·100克。

制作方法

1、银耳去根洗净切碎，莲子洗净；

2、把水、冰糖等各种材料一同放入砂锅内，用大火烧开后改小火，炖至银耳、莲子软糯即可。