我们在家里也是可以制作出巧克力的,首先我们要找一个蒸锅,放水之后加热。
然后我们把大碗放在蒸格之上。
然后就可以把可可粉、可可脂、砂糖一起放在碗中,然后不停的进行搅拌。
等到碗中的物质呈糊状之后就可以了。
在其中加入少量的牛奶,在其中倒入糊状物之后就可以搅拌,直到再次变成粘稠状的时候,等到自然冷却之后,就可以把糊状物放在冰箱的冷藏室中,然后我们选择等上5~10分钟之后,这时候就可以取出了。
然后我们再次的进行加热,等到完全融化,这时候我们就可以放在其中自己喜欢的香料或者是甜味剂。
然后倒入模具,自然冷却折合后就可以了。