柠檬酸辣凤爪的正宗做法 柠檬酸辣凤爪怎样做才好吃的

食材清单

鸡爪 750克 、 柠檬 1个 、 花椒 少许 、 线椒 2到3个 、 小米椒 4个 、 蒜 1颗 、 洋葱 半个 、 醋酱油糖盐生抽蚝油

烹饪步骤

1/5

鸡爪洗净对半切，放进锅里煮，锅中发葱结，姜片，料酒，煮开，煮开在煮15分钟，过两遍凉水洗净，想要Q一点的可以放冰水中浸泡10分钟

2/5

将线椒小米辣柠檬与蒜，洋葱切段

3/5

加入醋、生抽、纯净水、味极鲜、酱油、白糖搅拌均匀

4/5

将鸡爪放进去搅拌，汤汁要莫过鸡爪

最后一步

浸泡24小时就可以吃啦，好吃又爽口，追剧必备小零嘴