用料:1.排骨 2.绿豆(需提前浸泡) 3莴笋 4.蒜蓉 5.姜蓉 6.耗油和酱油 7.盐和胡椒粉适量
做法:
2.排骨焯水,洗赶紧血水末,放一边备用
2.莴笋去皮,切成小条状,放一边备用
3.起锅大火热油,放入姜蒜调成小火,香味出来以后放入排骨快速煸炒
4.排骨微微变色以后放入绿豆,蚝油酱油,继续煸炒片刻,倒入一大碗开水,盖盖子焖煮20分钟
5.20分钟后开盖放入莴笋条,放入胡椒粉大火收汁
6.最后放适当的盐就可以起锅了
用料:1.排骨 2.绿豆(需提前浸泡) 3莴笋 4.蒜蓉 5.姜蓉 6.耗油和酱油 7.盐和胡椒粉适量
做法:
2.排骨焯水,洗赶紧血水末,放一边备用
2.莴笋去皮,切成小条状,放一边备用
3.起锅大火热油,放入姜蒜调成小火,香味出来以后放入排骨快速煸炒
4.排骨微微变色以后放入绿豆,蚝油酱油,继续煸炒片刻,倒入一大碗开水,盖盖子焖煮20分钟
5.20分钟后开盖放入莴笋条,放入胡椒粉大火收汁
6.最后放适当的盐就可以起锅了
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