莴笋炖排骨怎么做

莴笋炖排骨怎么做

首页维修大全综合更新时间:2023-09-15 19:59:34

莴笋炖排骨怎么做

用料:1.排骨 2.绿豆(需提前浸泡) 3莴笋 4.蒜蓉 5.姜蓉 6.耗油和酱油 7.盐和胡椒粉适量  

做法:

2.排骨焯水,洗赶紧血水末,放一边备用

2.莴笋去皮,切成小条状,放一边备用

3.起锅大火热油,放入姜蒜调成小火,香味出来以后放入排骨快速煸炒

4.排骨微微变色以后放入绿豆,蚝油酱油,继续煸炒片刻,倒入一大碗开水,盖盖子焖煮20分钟

5.20分钟后开盖放入莴笋条,放入胡椒粉大火收汁

6.最后放适当的盐就可以起锅了

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