瓦缸烤鸡腿的做法配方

食材用料； 鸡小腿5个，红油适量，辣椒粉5克，孜然粉5克，生抽10克，料酒5克，蜂蜜2克，姜粉5克

方法/步骤

1、食材；孜然粉 辣椒粉 辣椒油 味级鲜 盐 胡椒粉 姜粉 料酒 蜂蜜。

2、把鸡小腿洗净。

3、把鸡腿扎上小孔。

4、把料酒胡椒粉孜然粉辣椒粉 姜粉

5、辣椒油盐倒入容器里， 拌均匀

6、把鸡小腿加入。

7、不停的拌均匀，翻动的次数越多越入味。

8、加盖把腌制的鸡腿放入冰箱冷藏室冷冻24小时。

9、烤盘内铺一张锡箔纸，将腌制好的鸡腿反面平铺在烤架上，把烤盘放在烤架的下面。

10、烤箱设定在200度，用上下功能烤，预热5分钟后将烤盘烤架推入烤箱，时间共设定为50分钟。

11、在烤制30分钟后，拿出烤架将稀释后的蜂蜜均匀的刷在鸡腿上并翻成正面，再刷上蜂蜜后将烤烤架推入烤箱。

12、在烤制30分钟后，拿出烤架将稀释后的蜂蜜均匀的刷在鸡腿上并翻成正面，再刷上蜂蜜后将烤烤架推入烤箱，继续烤10分钟左右就好了。