枫叶鳜有两个品种
一、大眼鳜
又称羊眼桂鱼、刺薄鱼等,它的体形与鳜相似,眼睛较大,主要分布于长江流域或淮河中下游。为肉食隆凶猛鱼类,食物以鱼为主,次为虾类,生长较鳜鱼慢,更喜栖息干流水环境中。大眼鳜肉味鲜美、细刺少,经济价值高。
二、斑鳜
又称岩鳜鱼,西江斑鳜,外形和鳜非常像,头部有暗黑色小圆斑,体侧有较多的环形斑,主要分布在长江以南的水系,生长在桂江、西江的湖泊水域中。底栖,喜清水,特别喜欢藏于石块、树根或繁茂的草丛之中。
枫叶鳜有两个品种
一、大眼鳜
又称羊眼桂鱼、刺薄鱼等,它的体形与鳜相似,眼睛较大,主要分布于长江流域或淮河中下游。为肉食隆凶猛鱼类,食物以鱼为主,次为虾类,生长较鳜鱼慢,更喜栖息干流水环境中。大眼鳜肉味鲜美、细刺少,经济价值高。
二、斑鳜
又称岩鳜鱼,西江斑鳜,外形和鳜非常像,头部有暗黑色小圆斑,体侧有较多的环形斑,主要分布在长江以南的水系,生长在桂江、西江的湖泊水域中。底栖,喜清水,特别喜欢藏于石块、树根或繁茂的草丛之中。
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