一天吃几个卤蛋合适

卤蛋的热量每100克大约为150卡路里。卤蛋营养也是比较丰富的，它含有大量的优质蛋白质、维生素和卵磷脂。能够增强人体的抗病能力、强健体质，体质比较虚弱的人每天食用1-2只卤蛋能起到保健的作用。

因为卤蛋是由普通的鸡蛋经过配方加工制作而成的，在加工的工程中会添加多种不同的调料，会产生一些对人体有害的物质。所以食用的时候应该注意不宜多吃，它会影响人体对铁质的吸收和利用造成贫血。