100 黑巧的正确吃法

步骤/方式1

准备好所有食材：100%黑巧 70克，鸡蛋2个，黄油72克，咖啡液150克，高纤维麸皮150克，黑芝麻黑豆粉100克

图片三个鸡蛋，实际用了两个

步骤/方式2

100%方块黑巧

步骤/方式3

黄油融化加入黑巧和黑咖啡也搅拌均匀，主要是让黑巧借着黄油和黑咖的热劲全部融化

步骤/方式4

多次少量加入麸皮粉，直到全部加完拌匀

步骤/方式5

加入鸡蛋，让鸡蛋液全部融入到糊糊里

步骤/方式6

因为感觉有点稀，所以加了黑芝麻黑豆粉，一起搅拌成稠稠的黏糊状

步骤/方式7

正好是四杯的量(每个烤碗的容量是180ml，倒入8－9成满就可以)

步骤/方式8

没用烤箱 直接用空气炸锅烤，只能放三个，175° 12分钟。

步骤/方式9

烤出来的样子，入炸锅时上面撒了些干吃的燕麦

步骤/方式10

切开一个的里面，黑巧和黑咖的味道太浓太香了，没忍住就吃了半个，外皮酥脆，里面软粉，可以放冷藏或者冷冻，拿出来直接吃，或者热一下都可以，看自己喜好