青麻叶和大白菜的区别

青麻叶和大白菜的区别

首页维修大全综合更新时间:2023-06-28 09:05:16

青麻叶和大白菜的区别

1、生长周期和成熟期有所不同

青麻叶是一种生长周期比较长、成熟期比较晚的晚熟型大白菜品种,从种到收大约需要八九十天的时间,成熟采收上市期大约在11月中旬前后。

大白菜是一种生长周期比较短、成熟期比较早的早熟型大白菜品种,从种到收大约只需要五六十天的时间,成熟采收上市的时间大约在9月份到10月份前后。

2、外观形状不同

青麻叶的外形长、叶片薄、含水量少、包心较松,所以叶片中的粗纤维相对比较多、吃起来口感粗糙,能够较长时间的存放,并且存放过程中不容易腐烂坏掉。

大白菜的外形圆、叶片厚、含水量多、包心瓷实,所以叶片中的粗纤维比较少、吃起来口感细嫩,但不适合长时间的存放,并且存放过程中更容易腐烂坏掉。

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