10两是一市斤。这两个单位是中国百姓日常使用的市制单位，国际上常用的公制单位是吨，千克，克。1两是50克，2市斤为1公斤。古代还实行过十六两为一斤的制度，所以有成语半斤八两一说，解放后国家统一了衡量制，实行了十进制，以便老百姓生活计算方便
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先把肉切成片状，再把面粉和成糊状，这时把油放到锅中开始加热，...
河北涞水煎肉坨的做法
用料肥猪肉200克，普通面粉约100克，鸡蛋1个。步骤1肥肉...
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