自制琥珀核桃仁怎么做如何做好吃

食材清单

核桃仁 150克 、 蜂蜜 适量 、 冰糖 适量 、 植物油

烹饪步骤

1/4

炒锅里放少量水，放冰糖，冰糖快溶化的时候再放少许蜂蜜。

2/4

冰糖和蜂蜜水起大泡的时候，放核桃仁，不停的翻炒，直到炒锅里没糖浆，桃仁快干的时候关火，把桃仁盛出来。

3/4

锅里放少许植物油，油温不太热的时候放桃仁，不停的翻炒。

最后一步

看到桃仁熟了，变颜色了，盛出来散上熟芝麻晾凉即可。