韭菜饼的做法 杰儿美食

食材：韭菜100克，面粉300克，虾皮少许，油、盐、鸡精适量。

做法：

1、韭菜洗净切碎。

2、料理机放韭菜、虾皮、盐、鸡精和少许水一起打成汁。

3、韭菜汁加面粉和成浆糊状。

4、煎锅放少许油中火煎成若干薄饼。

5、韭菜饼煎成两面略有焦黄即可食用。