梭鱼和支鱼如何区别

梭鱼和支鱼如何区别

首页维修大全综合更新时间:2023-10-25 16:37:09

梭鱼和支鱼如何区别

1、科属区别:梭鱼和支鱼是不同的鱼,因而所属的类别也是不同的。首先看它们所属的目,梭鱼是鲈形目的,支鱼却是鲻形目的。再者,二者所属的科和属也都是不同的,可见二者差异还是比较大的。

2、外观区别:梭鱼和支鱼虽然看起来比较像,但若仔细观察则会发现很多不同之处。它们的眼睛颜色不同,梭鱼的眼睛中有一块红色的部分,支鱼的没有。它们的头部形状也不同,梭鱼的头很尖,支鱼的则比较扁平。

3、肉质区别:梭鱼和支鱼都能作为食材,不过二者的肉质尝起来有差异。梭鱼的肉质更鲜美、肥嫩一些,因此相对来说也比支鱼受欢迎一些。

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