清炒莴笋丝最正宗的做法

清炒莴笋丝最正宗的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-07-14 23:38:46

清炒莴笋丝最正宗的做法

原材料:

材料:莴笋300克

调料:盐、花椒粒、鸡精各适量

做法:

1.将莴笋去皮和叶后洗净,切成丝。

2.锅中热油,放入花椒粒炸香,然后倒入莴笋丝,翻炒片刻后加盐和鸡精快炒几下即可。

烹饪提示:

莴笋炒的时间不要过久,否则就不脆爽了。

莴笋咸了会影响口感,在炒的过程中要尽量少放盐,这样才好吃。

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