绿豆茶适合冷冻吗

可以。但是不宜过久。

一到两天。绿豆茶煮好后用保鲜膜密封，在室温下轻微冷却，然后放入冰箱冷冻。夏天，绿豆茶能够储存在冰箱里。冰箱的高温能有用抑制绿豆茶的氧化变质，还会添加绿豆茶的燥热感。冰箱的保留能够保护绿豆茶1-2天稳定质，仍然可以食用。绿豆茶含有大量酚类物质，在储存过程当中会被空气中的氧气氧化。