食材明细
面粉一杯
开水适量
红糖适量
植物油适量
甜味口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度
烫面油糕的做法步骤
1
一杯面粉,适量开水
2
面粉中加入适量开水,边加边用筷子搅拌,拌至没有生面粉就可以了
3
烫面团放凉后,加入适量植物油
4
用手和成光滑的面团
5
红糖用擀面杖擀碎备用
6
盘底儿抹油,手上抹油,揪一块儿烫面团揉圆后压成圆片,包入适量红糖
7
做好的油糕生坯
8
锅内注入适量油,油温五六成热放入油糕生坯,炸至两面金黄即可
食材明细
面粉一杯
开水适量
红糖适量
植物油适量
甜味口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度
烫面油糕的做法步骤
1
一杯面粉,适量开水
2
面粉中加入适量开水,边加边用筷子搅拌,拌至没有生面粉就可以了
3
烫面团放凉后,加入适量植物油
4
用手和成光滑的面团
5
红糖用擀面杖擀碎备用
6
盘底儿抹油,手上抹油,揪一块儿烫面团揉圆后压成圆片,包入适量红糖
7
做好的油糕生坯
8
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