榨广椒怎么放才不会坏

将炸广椒洗净晾干水分，取一个玻璃容器无水无油，先往容器中倒入一点高度白酒，再放一层炸广椒，撒上一层盐，放入大蒜，姜片，再放一层炸广椒，再撒上一层盐，反复这样操作，直到放满容器，再用高度白酒封口即可放入阴凉处，吃半年都不会坏。