炖猪心怎么做

主料：猪心400克，

    辅料：当归10克，黑豆200克，干香菇20克，

    调料：大葱5克，白皮大蒜5克，姜5克

    做法：

    第一步，将猪心切成两块，洗净后再用热水烫过。

    第二步，葱、姜洗净，葱切段，姜切片。

    第三步，大蒜去皮洗净。

    第五步，当归另外用2杯水煮成1杯，再放入猪心汤里面。

    第六步，最后放入浸好去蒂的香菇，用中火煮半小时便可