泰州十大好吃面条

望海楼、皮包水、富春、工人新村、明珠小区、海棠春、各种老小区门口的

早茶承载着幸福泰州的品质与记忆，早已声名远播。

如果说大煮干丝是泰州早茶的开场白，那鱼汤面应当可以称得上是泰州早茶的压轴戏。 

地处里下河地带的泰州，盛产淡水河鲜，靠水吃水成就了鱼汤面。

早上皮包水，晚上水包皮，鱼汤面的汤绝对是那“皮包水”的主力。

在泰州的每个清晨，在大街小巷的无数早茶店中，鱼汤面扮演着唤醒懵懂细胞、开启清朗一天的角色。