虾米汤最简单的做法

1、原料：虾米10克、冬瓜200克、盐1/2茶匙(3克)、胡椒粉1/2茶匙(3克)、油1茶匙(5ml)。

2、虾米洗净后泡在水中。

3、冬瓜洗净后，切薄片。

4、锅中放入少许的油，倒入冬瓜片翻炒。

5、加入适量的水。

6、水开后，倒入泡好的虾米。

7、汤烧好后，放入适量的盐和胡椒粉，加入少许的香菜点缀。