这是河南人特有的一句俗语。粉面子专指红薯淀粉。
也就是把红薯洗净,磨成红薯粉沫,然后沉淀,最后去水后得到的淀粉就叫粉面子。
这是河南人特有的一句俗语。粉面子专指红薯淀粉。
也就是把红薯洗净,磨成红薯粉沫,然后沉淀,最后去水后得到的淀粉就叫粉面子。
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