饺子下锅煮多长时间

五分钟左右。新鲜饺子水开下入锅中。大约两分钟时间，饺子浮出水面，水烧开。加入半碗凉水盖上锅盖，大约一分钟时间，锅又烧开。再用凉水点滚，一共加凉水三次，反复三次用时三分钟，最后一次锅开饺子就熟了，所以煮饺子一共用时间五分钟。当然，如果是速冻饺子，就会适当延长一些时间。