金针菇的简单做法

步骤/方式1

金针菇一把切掉根部

步骤/方式2

分成小份用清水洗净

步骤/方式3

准备一碗汁：两勺蚝油、一点糖、一点盐、四勺酱油、一点鸡精拌匀～

步骤/方式4

一头大蒜切成末备用

步骤/方式5

锅里放油，下入大蒜煸炒～

步骤/方式6

至蒜末开始变金黄色，加入料汁一起煸炒

步骤/方式7

炒匀即可

步骤/方式8

金针菇平铺在盘子中，上面浇上烧好的大蒜酱汁～

步骤/方式9

放入蒸锅水开后中火蒸制6分钟即可～

步骤/方式10

表面撒一点小葱和小米辣，把两勺酱油两勺油烧热浇在金针菇表面即可，不像我一样重口味的朋友可以省略这一步哈～

步骤/方式11

香啊哈哈