小乌贼家常做法

材料:

小乌贼200g，韭菜100g，红椒1个，花椒10g，姜5g，胡椒粉5g，酱油1勺。

步骤:

1、将小乌贼用水泡好，另外把韭菜泡十分钟左右。冲洗干净之后切成段儿。

2、锅中放入油，油热，加入花椒和姜丝爆香，然后加入小乌贼炒香，加入胡椒粉和料酒。最后放入韭菜，红椒，盐快速翻炒即可。