鱼头汤皮汤怎么做好吃

主料：三文鱼头一个，地瓜粉一把，色拉油适量，姜丝适量，酱油适量，蒜末适量，葱花适量，红辣椒适量，盐适量。

准备冲姜红辣椒三文鱼头去腮洗净，油锅烧热放姜，葱，辣椒，加适量的水，放鱼头，加适量的酱油，加粉条，炖一会儿加盐粉条炖熟加蒜末出锅。