答,腌萝卜咸菜好吃 又脆又不辣 。主要掌握以下几个要点 ,一是先把萝卜 清洗干净 ,切成1cm长的小长条 ,放在阳台上进行晾干,不要晾的太干 ,然后撒上食盐 用手进行揉腌,这时放少许的糖 ,装入封闭的瓶罐中 ,进行24小时的腌制就可以使用了 这样可以使腌制的萝卜清脆可口 。
答,腌萝卜咸菜好吃 又脆又不辣 。主要掌握以下几个要点 ,一是先把萝卜 清洗干净 ,切成1cm长的小长条 ,放在阳台上进行晾干,不要晾的太干 ,然后撒上食盐 用手进行揉腌,这时放少许的糖 ,装入封闭的瓶罐中 ,进行24小时的腌制就可以使用了 这样可以使腌制的萝卜清脆可口 。
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