做土豆炒年糕怎么炒不会粘一块

因为土豆中含有淀粉，在草书以后，他就变得比较的绵软，年糕又是糯米做的，在桃酥以后也是很软的，所以就很容易粘到一起，如果想扑粘到一起的话，里面就要加入适量的水，这样它里面都有汤汁，土豆和年糕就不容易粘到一块，如果里面的水太少太干的话，就容易粘在一起