手工粉条在家怎么做

手工粉条的做法：

1、用淀粉1.5--2倍的净水及1匙盐稀释静置3小时以上，过滤待用，在家制作条件有限可用打滤油的滤匙完成。

2、锅内烧一大锅可以没过打模粉条模的水，模刷油勺入一份粉浆（粉浆会沉淀..勺入模前要搅拌）摊均匀，静待凝固略白。

3、把装粉模全部滑入水里..小火煮2分钟..待晶莹剔透时粉已熟。

4、老潘也是小锅小灶不规范的模式，制的粉颜值也有限哈哈，上面气泡多多。

5、可以即刻拌你喜欢的料吃..也可用杆挂着晾晒，手摸不粘手可以切成你喜欢的粗细..继续挂小杆晾晒..晒到9成干时扎捆在继续晒干透，保存。

6、晒皮。

7、晒扎。