银芽和毛尖的区别

银芽与毛尖的区别如下：

主产地区不同

虽然毛尖与银芽两者都是属于品质较高的茶饮，但是从主产地区来看，也可以看出两者的区别，毛尖的产地主要是集中在河南信阳、湖南江华、湖南武陵古丈、贵州等地，而银芽则是以安徽、福建、江苏、山东、湖北等主产区为主。

组成部分不同

从组成部分来看，毛尖与银芽就已经有很大的区别了，毛尖一般是由一芽一叶或者是一芽二叶的部分组成的，而银芽一般只有嫩芽，经过炒制的嫩芽，干燥之后，将芽头的鲜嫩翠绿，以及天然绿色营养成分都锁在芽头之中了。

口感体验不同

因为毛尖与银芽两者的组成部分有所区别，当然在冲泡之后的口感也会大有不同，要说醇香程度的话，因为银芽基本上只有芽头部分，所以冲泡之后的茶香味道浓郁醇香，而毛尖则是以鲜爽嫩爽的口感体验为主。