包心卷的做法

食材清单

包菜叶 6片 、

五花肉糜 300克

胡萝卜碎 20克 、

胡萝卜片 6片

磨菇 3只

姜末 20克 、

盐 鸡粉 油醋汁 香油 黑胡椒碎 葱 适量

包心卷的做法

步骤1

将胡萝卜碎，姜末，葱末盐，鸡粉，黑胡椒碎，香油与五花肉糜一起搅拌均匀待用

步骤2

包菜叶下入沸水氽烫，变软，捞出沥干待用

步骤3

捞出后去掉包菜的颈部将腌制好的肉馅包入包菜中

步骤4

逐一制成包菜卷

步骤5

将包菜卷放入烤盘中，淋上少量的油放入烤箱里，上下火180度烤15分钟

步骤6

烤熟后取出，装盘配以炒熟看胡萝卜片磨菇片豌豆，淋上油醋汁即可~