宝宝蒸素卷心菜卷怎么做

宝宝蒸素卷心菜卷怎么做

首页维修大全综合更新时间:2023-07-03 09:03:25

宝宝蒸素卷心菜卷怎么做

用料: 

卷心菜1个,口蘑(大)2个,

木耳2拳头大小,葱末适量,姜末适量,

盐一小勺,黑白胡椒适量,生抽一小勺

蒸鱼豉油(非必需)6滴

做法步骤:

步骤 1

口蘑、木耳剁碎,和葱末姜末拌匀,放上盐生抽胡椒粉调味。

步骤 2

拌好的馅,松松散散的,不需要和饺子馅一样发黏。

步骤 3

小心将卷心菜的菜叶一片片剥下来,碎了一点也没有关系,一会包的时候可以拿多余菜叶遮住破的地方。再将根部硬的菜梗切除。

步骤4

烧一锅热水,放一点点盐,将菜叶都烫熟,只要变软就可以了,注意千万不要烫过了。

步骤 5

放上馅,然后将菜叶上下左右往中间包就可以啦。

步骤 6

上锅蒸20分钟就可以吃啦

步骤 7

喜欢的话可以每个“菜卷”上面滴一滴蒸鱼豉油,不放也可以,都一样好吃

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