准备材料:发酵好的面团适量。
一、取一个小面团按扁。
二、然后擀成椭圆形。
三、用刮刀或者其它工具将底部压出纹路。
四、将中间切的部分向下折一下。
五、由下向上卷起,然后立起来。
六、将两头捏在一起。
七、用手将接口处按扁后,再用钗子或者其它工具压出花纹。
八、然后用手捏出大雁的嘴。
九、用红豆装饰鸟的眼睛,大雁形状的馒头就做好了。
准备材料:发酵好的面团适量。
一、取一个小面团按扁。
二、然后擀成椭圆形。
三、用刮刀或者其它工具将底部压出纹路。
四、将中间切的部分向下折一下。
五、由下向上卷起,然后立起来。
六、将两头捏在一起。
七、用手将接口处按扁后,再用钗子或者其它工具压出花纹。
八、然后用手捏出大雁的嘴。
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