肉圆子标准的做法

原料：

猪肉适量

做法：

1

猪肉馅适量，葱姜切末。将猪肉馅和葱姜剁碎，剁细

2

在猪肉馅中加入水和淀粉，盐、味精、五香粉，顺着相同的方向不停地搅拌，直至搅出筋性为止

3

锅内放水烧开，用手挤出肉圆的形状，用勺子挖出来放进锅内，煮熟即可