壶关馅饼的正宗做法

1、材料：肉末100克，姜适量，蒜适量，葱段5克，洋葱5克，生抽5克，蚝油5克，盐3克，食用油5毫升。

2、放入肉末、辅料，腌制20分钟。

3、面团擀成薄饼。

4、放入肉馅铺均匀。

5、盖上一层薄饼。

6、倒入食用油，小火煎至两面金黄即可。