30g抹茶粉可以做100克曲奇。抹茶曲奇饼干是一道甜食,制作原料主要有抹茶粉、蛋液、低筋面粉。抹茶曲奇饼干放入口中有清淡的抹茶香气,味道更加清雅,酥脆的小饼干,甜而不腻,香脆透甜,极致的酥脆。抹茶含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素,其主要成分为茶多酚、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、维生素等近30余种。
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