妄想山海烤蘑菇制作方法

用料

迷你杏鲍菇 50g

波多黎各菌 50g

白蘑菇 50g

大蒜 8瓣

鲜百里香 5g

鲜迷迭香 5g

盐 9克

黑胡椒 5g克

橄榄油 40毫升

芝麻菜 20g

做法步骤

1、所有食材洗干净，沥干水分。

2、波多黎各菌、杏鲍菇切片，白蘑菇切块。 大蒜对半切。

3、中火加热平底锅，热一半油。

4、将大蒜丢进去轻微炒一下，再将新鲜的迷迭香、百里香拌炒

5、炒香后将小蘑菇和香草拌炒

6、拌好后盛放在烤盘。

7、烤箱预热到170度，将盐、黑胡椒碎和剩下一半橄榄油均匀撒在烤盘中的小蘑菇上，拌匀摊平后放入烤箱，烤10分钟

8、食用时盛入沙拉盘拌入芝麻菜即可。