水煮猪肉的家常做法

步骤/方式1

猪里脊肉切片、放入苕粉（淀粉）姜粒、小勺盐、一点点水抓匀、放置一会

步骤/方式2

锅中倒入适量油、五成热放入蒜泥、姜粒炒香

步骤/方式3

下入豆芽、小勺盐炒均匀

步骤/方式4

掺入适量水、把豆芽煮熟、

步骤/方式5

把煮熟的豆芽放入碗里、锅中倒入适量油、五成热下入姜蒜粒炒香

步骤/方式6

下入郫县豆瓣、火锅料炒香出红油

步骤/方式7

下入切好的蒜苗、（留一点点、）炒香、（可以是大葱苗）

步骤/方式8

把刚刚煮豆芽的水倒在锅里、再掺入一点水、烧开、熬煮3分钟左右、

步骤/方式9

下入猪里脊肉片、煮熟、别煮久了、

步骤/方式10

到入豆芽碗中、上面放入剩下的蒜苗、撒上点辣椒粉

步骤/方式11

锅中倒入适量油、七成热下入干辣椒、花椒粒炸至棕红色、淋在肉片上

步骤/方式12

香香滴水煮猪肉片就煮好啦

步骤/方式13

麻辣鲜香、非常美味