西葫芦是

西葫芦乃葫芦科南瓜属的一年生匍匐草本植物，原产于北美南部。中国从19世纪中叶开始从欧洲引进栽培，现在分布在世界各地。西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质，其果实可作为蔬菜食用。