做清蒸鱼的家常做法

主料：鱼1条　

辅料 ：葱、生姜、蒸鱼豉油、盐、油

做法

1.将鱼处理干净，内外抹盐，上放姜片。

2.上热锅蒸10分钟。

3.去掉盘里面蒸出来的汤汁，去掉旧的姜片。

4.并在鱼上撒切好的葱丝和姜丝。

5.另起炒锅，将油烧热，倒在鱼上，并倒入适量蒸鱼豉油即可。