鸡胸肉,是鸡身上最大的两块肉。常见鸡肉,鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠,胸脯肉。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。
1、准备鸡胸肉、香菜、葱、姜和盐。
2、锅中放入清水,煮开,将鸡胸肉洗净放入锅中。
3、在锅中加入香菜、葱、姜,大火煮沸,然后开小火焖煮15分钟。
4、鸡胸肉煮熟后,捞出来,稍微晾凉,用手撕成条,撒上黑胡椒和孜然,拌匀,就可以享受美味了。如果爱吃辣,还可以撒上辣椒面,这个依个人口味随意。
鸡胸肉,是鸡身上最大的两块肉。常见鸡肉,鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠,胸脯肉。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。
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2、锅中放入清水,煮开,将鸡胸肉洗净放入锅中。
3、在锅中加入香菜、葱、姜,大火煮沸,然后开小火焖煮15分钟。
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