煮鸡胸肉的正确方法

鸡胸肉，是鸡身上最大的两块肉。常见鸡肉，鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠，胸脯肉。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。

1、准备鸡胸肉、香菜、葱、姜和盐。

2、锅中放入清水，煮开，将鸡胸肉洗净放入锅中。

3、在锅中加入香菜、葱、姜，大火煮沸，然后开小火焖煮15分钟。

4、鸡胸肉煮熟后，捞出来，稍微晾凉，用手撕成条，撒上黑胡椒和孜然，拌匀，就可以享受美味了。如果爱吃辣，还可以撒上辣椒面，这个依个人口味随意。