飞机上的糯米汉堡怎样做的

主料：杂粮饭1小碗

配料：番茄1/2个、面包肠1根、生菜2片、沙拉酱适量

黑猫米汉堡的做法

猫头模具覆盖一层保鲜膜，填入杂粮饭；

将米饭压实，做成两片猫头形的汉堡饼坯；

取一片汉堡饼坯，放上一片相似性状的生菜，再加一片番茄；

涂一层沙拉酱，并排铺3片面包肠；

再加一片番茄和一片大小相似的生菜叶；

最后盖上另一片汉堡饼坯，简单装饰即可。

心得分享：

模具先垫一层保鲜膜，再放入米饭造型，否则不易脱模；

由于作为汉堡配菜，蛋饼可以稍厚一些；

蛋饼的配料可根据喜好任意添加；

汉堡的配菜尽量保持大小、形状一致，保持造型美观。