椰子里面白色的椰肉可以吃吗

　　椰子里面的白色果肉可以吃，但是椰青的果肉不能吃，直接饮用它内部汁水即可。椰子是一种热带水果，在我国多见于海南、云南等地。椰子和椰皇的果肉已经发育饱满，椰肉的口感比较清香。而椰青属于还没有成熟的椰子，其椰汁非常鲜嫩，但是果肉还未成熟太嫩，不适宜食用，也不好吃。