大户指有资金、有机械的机户,小户指的是出卖劳动力的平民百姓。
明朝中后期,江南出现了机户雇佣机工进行丝织品生产的作坊,称为“机户出资,机工出力”,这是中国最早的资本主义萌芽。大户和小户之间是雇佣与被雇佣的关系。大户指有资金、有机械的机户,小户指的是出卖劳动力的平民百姓。
明朝中后期,江南出现了机户雇佣机工进行丝织品生产的作坊,称为“机户出资,机工出力”,这是中国最早的资本主义萌芽。大户和小户之间是雇佣与被雇佣的关系。先把肉切成片状,再把面粉和成糊状,这时把油放到锅中开始加热,...
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