红豆粥怎么煮烂最快最好

红豆粥怎么煮烂最快最好

首页维修大全综合更新时间:2023-06-23 23:07:07

红豆粥怎么煮烂最快最好

红豆快速煮烂的方法有四种:1、浸泡;2、放冰箱冷冻;3、炒制;4、用凉水激。

1、浸泡:在红豆下锅之前,应该先浸泡红豆,要把红豆放在温热的清水里面浸泡25分钟左右。让红豆更好地吸收水分,膨胀起来,也能够让红豆的外壳软化。

2、放冰箱冷冻:将红豆放在冰箱冷冻室2小时拿出来再煮,豆子很快就能煮烂。

3、炒制:用热锅炒制红豆,能够加快红豆开花的速度,还能使营养翻倍。

4、用凉水激:待水开锅时,兑入几次凉水,被凉水“激”几次,红豆就很容易煮烂了。

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