为什么韩国人喜欢吃羊羹

因为韩国喜欢羊羹的口感和味道。在韩国，羊羹不是用羊肉做的，它只是一款糕点。韩国人喜欢吃糕点，也就喜欢吃羊羹了。

古代的羊羹，还真有“羊”，也确实是“羹”。唐朝时，最初的羊羹是加入羊肉煮成的一种羹汤。但从中国传到韩国后，便改用红豆、葛粉和面粉做成羊肝的形状。韩语“肝”“羹”发音类似，于是，“羊肝”就说成“羊羹”，变成韩国人喜欢的食物。