鱼怎么蒸好吃又简单的做法

将鱼清洗干净,两面打上花刀,用盐,葱姜末抹在鱼身上,放入蒸锅中,水开冒气蒸10分钟,拿出来撒上葱丝,红椒丝,浇上滚油和蒸鱼豉油,即可食用。