做薄鱼的家常做法

主料

鲫鱼1条

辅料

油半勺 盐1撮 葱花1撮 姜1个 剁辣椒1勺

具体步骤

步骤1

鲫鱼在买的时候就请人处理好了，拿回家用流水清洗干净

步骤2

鲫鱼在买的时候就请人处理好了，拿回家用流水清洗干净

步骤3

淋上少许油，撒上适量盐，用手抹均匀

步骤4

淋上少许油，撒上适量盐，用手抓均匀

步骤5

设置蒸汽微波键，微波十分钟，检查下鱼肉没有血丝即可

步骤6

设置蒸汽微波键，微波十分钟，检查下鱼肉没有血丝即可

步骤7

油锅烧热后倒入一杯水，放入剁椒和葱花、姜丝，将水烧开

步骤8

油锅烧热后倒入一杯水，放入剁椒和葱花、姜丝，将水烧开